Skip to content
071 - 579 09 02 info@brand-wijn.com mijn account
Aanbieding

Soave Classico Monte de Toni 2023 – I Stefanini

Oorspronkelijke prijs was: €16.80.Huidige prijs is: €14.90.

Gratis verzending vanaf € 75,00
Voor 16.00 besteld, de volgende dag (di t/m za) in huis
Kies de door u gewenste bezorgdatum
12e fles gratis (netto aanbiedingen uitgezonderd)
Kwaliteit staat altijd voorop

Beschrijving

Soave Classico Monte de Toni I Stefanini

Soave Classico Monte de Toni I Stefanini. Het is niet voor niets dat juist Soave al vroeg bekend was in Nederland; met name de veel aangeplante Trebbiano Toscano, in combinatie met hoge pergola’s, staat garant voor enorme rendememen tot wel 180 hectoliter per hectare. Goedkope productie dus en dankzij de noordelijke ligging lage transportkosten. Ideaal voor de supermarkten die een redelijk drinkbare witte Italiaanse wijn in de schappen willen.

Maar Soave is meer dan dat. Vanaf de autostrada Milaan-Venetië zijn de wijngaarden duidelijk zichtbaar; pergola’s en massaproductie in de vlakte, maar verderop, tegen de glooiende hellingen, veel meer Garganega, veelal laag gesnoeid, op verschillende (vulkanische) bodemtypen. Dan hebben we het over lage rendementen, mineraliteit en vooral complexiteit.

U begrijpt dat I Stefanini daar zijn wijngaarden heeft. Eigenaar Francesco Tessari bottelt van een bescheiden perceel van 10 hectare drie karakteristieke Soave’s die alle drie anders zijn, en dat uitsluitend dankzij verschillen in terroir.

Stevig, mondvullend, rijk en mooie balans tussen fris- en rond. Lange afdronk met kenmerkende Garganega “amandel” smaak. Drinken tot 2030

Extra informatie

Drinkadvies

1 tot 7 jaar na de oogst

Druiven

100% Garganega

Jaargang

2023

Kleur

Wit

Regio

Veneto

Alcohol percentage

12,5%

Back To Top