La Vila Friulano 2013 – Lis Neris

Beschrijving

Lis Neris, Friulaans voor vrouwen in het Zwart (een verwijzing naar de kleding van de vroegere arbeiders vrouwen), is gesitueerd in Isonzo, een subregio van Friuli , in het uiterste noordoosten van Italië op een kleine 10 minuten van de Sloveense grens. Wijnmaker Alvaro Pecorari,  van origine architect, vertegenwoordigt de vierde generatie en heeft in de jaren 90 gezorgd voor een totale ommezwaai van het bedrijf. Het domein draait bijna volledig op zonne-ernergie en maakt gebruik van de modernste technieken op de wijnen zo zuiver mogelijk te vinifiëren. De (voornamelijk witte) wijnen van Lis Neris zijn ruim vertegenwoordigd in de Italiaanse top-gastronomie.

Sinds 2009 is de inheemse Tocai Friulano toegevoegd aan de collectie. Deze druif is een verre verwant van de Sauvignon Blanc. Van de wijn rijpt een deel 11 maanden in tonneaux (dubbele barriques). De subtiele, muskatige geur en smaak zorgt voor een spannend spel tussen tijpheid en frisheid.