Rosato Deodato 2025 – La Casella

Beschrijving

Rosato Deodato – La Casella

Een frisse, elegante rosato uit Toscane met precies die combinatie van sappig fruit en Italiaanse verfijning die we graag in rosé zien.

De Rosato Deodato van La Casella heeft een aantrekkelijke, lichtroze kleur en een uitnodigende geur van aardbei, framboos en rode bes, aangevuld met een subtiele florale toets. In de mond is hij droog en levendig, met fris rood fruit, een mooie zachte structuur en een verkwikkende zuurgraad. De afdronk is zuiver, elegant en heerlijk doordrinkbaar.

La Casella kennen we vooral van hun uitstekende Rosso en Vino Nobile di Montepulciano, maar ook met deze rosato laten ze zien hoe mooi Sangiovese zich leent voor een lichtere wijnstijl. Het Toscaanse karakter blijft duidelijk herkenbaar: voldoende fruit, maar vooral frisheid en spanning.

Deodato Rosato is een heerlijke wijn voor het terras, maar heeft genoeg karakter om aan tafel te schenken. Probeer hem bij antipasti, salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s of gerechten uit de mediterrane keuken.

Serveer rond 8–10 °C.