Friuli Gris Pinot Grigio 2022 – Lis Neris

Beschrijving

Lis Neris, Friulaans voor vrouwen in het Zwart (een verwijzing naar de kleding van de vroegere arbeiders vrouwen), is gesitueerd in Isonzo, een subregio van Friuli , in het uiterste noordoosten van Italië; op een kleine 10 minuten van de Sloveense grens. Wijnmaker Alvaro Pecorari,  van origine architect, vertegenwoordigt de vierde generatie en heeft in de jaren 90 gezorgd voor een totale ommezwaai van het bedrijf. Het domein draait bijna volledig op zonne-ernergie en maakt gebruik van de modernste technieken op de wijnen zo zuiver mogelijk te vinifiëren. De (voornamelijk witte) wijnen van Lis Neris zijn ruim vertegenwoordigd in de Italiaanse top-gastronomie. De Gris (afkomstig uit de gelijknamige wijngaard) is de overtreffende trap van Pinot Grigio, de strengst geselecteerde druiven, vergist en gerijpt op vaten van 500 liter waardoor het hout op een prachtige, subtiele wijze wordt geïntegreerd en de wijn bij alle kracht en concentratie zijn levendigheid behoudt. Bijzonder aan deze Pinot Grigio is het bewaarpotentieel van tenminste 10 jaar.