Donnafugata

Catarrato 2016 Donnafugata

14.90

Categorieën: , ,

Productbeschrijving

Catarratto Donnafugata: de witte ambassadeur van Sicilië 

De wijnen van Sicilië zijn de laatste jaren enorm in opmars. Het warme klimaat, getemperd door de invloed van de altijd nabije zee, geeft er met de juiste aanpak frisse, opwekkende witte wijnen. Bovendien kent Sicilië een aantal inheemse druivenrassen die we nagenoeg niet tegenkomen op het vasteland van Italië. Catarratto is het op twee na meest aangeplante witte druivenras, voornamelijk vertegenwoordigd aan de westkust van het puntige eiland. Voorheen werd de druif veelal gebruikt voor de productie van Marsala (een versterkte wijn, zoals Sherry), maar gaandeweg ontdekt men zijn ideale eigenschappen voor eigentijdse witte wijn.

Donnafugata is een modern bedrijf. De historische kelders in Marsala zijn de moeite waard om te bezoeken maar het zijn de moderne vinificatietechnieken die verantwoordelijk zijn voor de levendige, dorstlessende wijnen. Catarratto geurt naar citrus en wit fruit, gevolgd door een rijpe levendige smaak met veel lengte. Zomerse wijn van hoog niveau helemaal passend bij alles wat de zee ons te bieden heeft.

 

Extra informatie

Drinkadvies

2 tot 5 jaar na de oogst

Druiven

100 % Catarrato

Formaat

0.75L

Herkomst

Italië

Jaargang

2016

Kleur

Wit

Regio

Sicilië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Catarrato 2016 Donnafugata” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *