Tardivo Tardo

Verdicchio tardivo ma non tardo 2013

31.50

SKU: 1023 Categorieën: ,

Beschrijving

Eind jaren ’80 besloot Stefano Antonucci te stoppen met zijn werk bij een bank en zich te gaan wijden aan de wijngaarden van zijn familie. Dat heeft hij grondig gedaan. Intussen is het bezit uitgebreid tot 40 hectare en worden de wijnen zorgvuldig in eigen beheer gemaakt in de voorbeeldige kelder. Het plaatsje Barbara, ongeveer halverwege de lijn Urbino — Ancona, heeft zijn naam gegeven aan het bedrijf. Kelders en kantoren zijn gevestigd in een achttiende-eeuws complex dat zowel smaakvol als doelmatig is verbouwd. De belangrijkste soort (28 ha) is de witte Verdicchio, waarvan Santa Barbara nu vijf typen wijn maakt, oplopend van de vlekkeloze basiskwaliteit via wijnen met meer concentratie en eventueel houtrijping tot een decadente wijn uit laat geoogste druiven. De resterende 12 hectare leveren de druiven voor de rode wijnen, van een simpele Rosso Piceno tot de somptueuze Pathos, een overweldigende wijn uit gelijke delen Cabemet Sauvignon, Merlot en Syrah. Met dit uitgebreide programma onderstreept Santa Barbara de grote mogelijkheden van de Marche, zowel voor traditionele als innovatieve wijnen.

Verdicchio is een vreemde wijn; laat geoogst maar niet te. Hoe dan ook de moeite waard te proberen bij bijvoorbeeld blauwschimmel of foie gras.

 

Extra informatie

Drinkadvies

1 tot 12 jaar na de oogst

Druiven

100 % Verdicchio

Formaat

0.75L

Herkomst

Italië

Jaargang

2013

Kleur

Wit

Regio

Marche

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Verdicchio tardivo ma non tardo 2013” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *