Rosso de Valtellina 2014

Beschrijving

Het gebiedje Valtellina telt maar 30 producenten en is veel kleiner dan Barolo. De Pelizzatti’s die met hun ARPEPE (Arturo Pelizzatti Perego) de mooiste wijnen van de DOCG maken, zitten echter in grootte allesbehalve aan de top. ARPEPE is zelfs de kleinste producent in ons assortiment. De weinige wijn die ze produceren, gunnen ze ook nog eens heel veel tijd in hun kelder om zich te ontwikkelen tot de plaatjes die wij u nu als Brand Wijnimport kunnen aanbieden. De familie Pelizzatti maakt als sinds 1860 wijn in Valtellina, was ooit één van de grootste en meest invloedrijke producenten en is nu alleen de nog meest invloedrijke. De reden dat de Pelizzatti’s (en tevens veel collega’s) minder zijn gaan produceren  is vooral dat de accijnsvrije import naar Zwitserland is opgeheven; de wijn was beroemder in Sankt Moritz dan in Milaan. Ook de acrobatische uitdagingen van het terrein deden geen goed aan de productie. Zo is er geen wijngaard waar een tractor in past en moet echt alle werk met de hand worden gedaan. Soms komen er zelfs heuse kabelbanen en helikopters aan te pas om de oogst uit de meest afgelegen wijngaarden te vervoeren naar de kelder. Valtellina moest zich opnieuw bewijzen als kwaliteitsgebied en dat is gelukt! Van Milaan tot New York en van Londen tot Barcelona, Valtellina, en vooral ARPEPE, is terug op de kaart. Aan ons de eer om in Nederland ons best te doen om een zelfde Valtellina-revolutie ontketenen.

De kenmerken van Nebbiolo komen in deze wijn al heel duidelijk naar voren. Late oogst (17 oktober); 90! dagen vergisting in grote houten vaten (50hl); slechts 12,5% alcohol. Ragfijn en zeer complex. Drinken tot 2025.