Nieuwsbrief september 2020

Het jaar 2020 gaat de boeken in als een jaar waarin alles anders is. De grote veroorzaker van de veranderingen, het bekende virus, heeft gelukkig niet al te veel invloed gehad op uw (en onze!) liefde voor wijn maar des te meer op de wereld om ons heen. Hoewel de nieuwsberichten optimistisch zijn moeten we voorzichtig blijven en met grote tegenzin hebben we besloten de grote najaarsproeverij dit jaar niet door te laten gaan. Het afstand houden en het maximum aantal deelnemers maken het organiseren te ingewikkeld. Natuurlijk hopen we het volgend jaar dubbel en dwars over te doen!

Tenuta di Capezzana

Hoe kunnen we een nieuw wijnseizoen beter inluiden dan met een selectie van de oude Toscaanse Tenuta di Capezzana. Een domein waarbij er de laatste eeuw juist niets veranderd lijkt te zijn. Regelmatig zijn we daar vorstelijk ontvangen . Voorheen door wijlen graaf Ugo Contini Bonacossi, tegenwoordig door zijn kleindochter Serena. De generaties volgen elkaar op, de gastvrijheid blijft onveranderd. Iedere keer dat wij daar waren gebruikte graaf Ugo de volgende afscheidswoorden: ‘kom nog eens terug, maar wacht niet te lang.’Capezzana is één van de oudste wijngoederen van Toscane. Opgravingen tonen aan dat er omstreeks 1000 voor Christus door de Etrusken wijnbouw werd gepleegd en het eerste officiële document dat verwijst naar het bestaan van juist dit wijngoed dateert uit 804, 1200 jaar geleden. Het klimaat is er net iets koeler dan bijvoorbeeld in Chianti Classico en zeker dan in Montalcino; uitstekend voor Sangiovese maar ook zeer geschikt voor ‘koelere’ druivenrassen als Cabernet Sauvignon. De selectie van deze maand bestaat uit vier klassiekers

Barco Reale 2018

Deze DOC is in het leven geroepen om een bestemming te geven aan de druiven die niet voldoen voor de topwijn van het gebied, de DOCG Carmignano. In het verleden importeerden wij deze wijn mondjesmaat als eenvoudige instapwijn, maar inmiddels heeft hij een eigen trotse identiteit gekregen. Een serieuze Toscaanse wijn die de status van instapmodel ruimschoots ontstegen is. 2018 is nu al uitstekend drinkbaar maar vijf tot tien jaar bewaren is geen enkel probleem. Ingetogen, luxueus hout, kruiden en rijp rood fruit brengen u in gedachten direct naar Toscane. Het recept van Sangiovese (frisheid,kruiden) aangevuld met een goed deel Cabernet (rijp rood fruit) maakt de wijn zo succesvol. Extra scherpe aanbieding van € 15,50 voor € 12,90

Carmignano Villa di Capezzana 2016

Hier zijn de normen voor de DOCG ruimschoots gehaald; diepe kleur, een zeer expressieve, in dit stadium vooral kruidige geur, lekker rulle tannine, lange afdronk. De wijn is nu zeer vitaal bij alle rondeur en zal geleidelijk meer complexiteit gaan tonen. Zeker houdbaar tot 2030, waarschijnlijk langer. 80% Sangiovese, 20% Cabernet, rijping ruim 1 jaar in tonneaux (350 à 500 liter, dus 1,5 à 2,5 barrique). Wine Spectator en James Suckling geven de wijn 93/100 punten. Carmignano Extra scherpe aanbieding van € 27,50 voor € 22,90

Carmignano Villa di Capezzana 2010

Vaak openen we op de proeftafel wat oudere flessen om de proevers te laten ervaren wat wijnen na verloop van tijd gaan doen. Grote wijnen zijn gebaat bij rijping maar het nodige geduld is vaak moeilijk op te brengen. Begrijpelijk, probeer er maar eens vanaf te blijven. Gelukkig heeft Capezzana verschillende jaargangen achter slot en grendel gehouden om pas na 10 jaar vrij te geven. Perfect op dronk en bewaard onder perfecte omstandigheden.…Van € 39,50 voor € 34,50 (vanaf 6 flessen € 32,77 per fles)

Trebbiano 2018

Ja u leest het goed. Trebbiano, het meest aangeplante witte druivenras van Italië. Basismateriaal voor eenvoudige tafelwijn. Een simpele dorstlesser… of niet? Zeer streng geselecteerde, laat geplukte druiven, vergisting deels in barriques en minstens een jaar flesrijping hebben hier tot een subliem resultaat geleid. Zo’n combinatie van power en verfijning vind je zelden in een witte wijn, laat staan in een Trebbiano. Dit is een wondertje dat Italië-liefhebbers niet mogen missen. Van € 24,50 voor € 21,90 (vanaf 6 flessen € 20,80 per fles)

Vin Santo 2012

Één van de meest myserieuze wijnen van Toscane is de Vin Santo, het sap van gedroogde witte druiven dat gedurende 6 jaar in halfvolle vaatjes, op zolder (niet in de kelder!) ieder jaar opnieuw vergist. De zolder (het is ook letterlijk een zolder) staat bloot aan de zomerse hitte en de bittere koude in de winter. Hierdoor komt de gisting ieder jaar weer op gang en vervolgens weer tot stilstand met als resultaat een zoetige wijn met heel veel diepgang. In Italie wordt de heilige wijnveelal gebruikt om Cantuccini(amandelkoekjes) in te dopen; wij zeggen, geniet ervan op een regenachtige zondagmiddag en laat die koekjes voor wat ze zijn… Robert Parker heeft dit jaar nog niet beoordeeld, maar de 2011 kreeg 95/100 punten. Van € 42,40 voor € 39,50 (vanaf 6 flessen € 38,71 per fles)

Enkele bekenden voor de nazomer

Daarnaast enkele andere goede bekenden: een nieuw jaar Rosso di Montalcino van Agostina Pieri,gewaardeerd door velen van u vanwege de elegantie, verfijning en drinkbaarheid. Of zoekt u het hogerop? We hebben ook nog Brunello 2015, een uitstekend jaar, Jancis Robinson spreekt van ‘Lots of sweet, ripe, dark fruit.’ Uit Piemonte kunt u genieten van de barrique-gerijpte Barbera Maria Gioana, Uit Ligurië van de in de Gambero Rosso als uitmuntend beoordeelde Vermentino Etichetta Grigia. Een nieuw jaar Vernaccia di San Gimignano van Panizzi tenslotte en de uitstekend geprijsde Chianti Grati lijken ons prima nazomerwijnen.

Rosso di Montalcino 2018, Agostina Pieri van € 16,70 voor € 14,90 (€ 14,60 bij 12 flessen)

Brunello di Montalcino 2015, Agostina Pieri van € 34,95 voor € 29,90 (€ 29,30 bij 12 flessen)

Barbera d’Alba Maria Gioana, Giacosa Fratelli van € 16,90 voor € 13,95 (€ 13,67 bij 12 flessen)

Vermentino Etichetta Grigia 2019, Lunae van € 15,95 voor € 13,95 (€ 13,67 bij 12 flessen)

Vernaccia di San Gimignano 2019, Panizzi (van € 13,80 voor € 11,90 (€ 11,65 bij 12 flessen)

Chianti 2018, Tenuta Grati van € 8,60 voor € 7,75 (€ 7,59 bij 12 flessen)

Mengdozen

Mengdoos Villa di Capezzana (5 flessen) van € 149,50 voor € 131,70

Mengdoos nazomerwijnen (6 flessen) van € 106,90 voor € 93,30

Graag tot ziens!

Joris Kleijs & Huib Brand