Geachte lezers en lezeressen, Na de maatregelen in maart zijn er totaal andere tijden aangebroken. De sluiting van de restaurants betekent ook voor ons een flinke daling van de omzet. Toch zijn er ook lichtpuntjes; de winkel aan de Haagweg…
door Huib Brand Op de Vinitaly eerder dit jaar hadden wij al de nodige wijnen geproefd uit Campania, de regio waarvan Napels de hoofdstad is. In de oudheid bracht dit gebied de meest gezochte wijnen voort, o.a. Falernum, en nu…
Dit jaar hebben Joris en ik een rondje Toscane gemaakt, vooral om de vaste leveranciers daar te bezoeken, rustig te proeven en wellicht ter plaatse nieuwtjes te vernemen. Op dinsdag 19 juli vlogen wij ’s morgens van Amsterdam naar Bologna…
AR.PE.PE Als Italië-specialist moet je je blijven onderscheiden en zoeken naar bijzondere wijngebieden en één van de meest indrukwekkende is het Valtellina-dal in het uiterste noorden. Het is voornamelijk Nebbiolo (de Barolo-druif) die op de zuidelijke hellingen uitstekend gedijt. Hooggelegen…
